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澳门威尼斯人网站市场监管局:严把食堂食品安全关口

2020年03月03日 14:24:53
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近日,随着企业有序复工复产,县市场监管局立即跟进,发挥监管职能职责,对辖区复工复产企业、工地和机关事业食堂开展专项检查,全力做好各类食堂食品安全监管工作,助力复工复产。

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2月2日,县市场监管局结合实际情况出台了《关于加强疫情防控期间全县机关和企事业单位食堂规范管理的通知》, 从就餐管理、采购进货管理、场地设施管理、从业人员管理四个方面对食堂管理进行规范。2月16日印发了《加强复工复产企业和机关事业单位食堂食品安全管理指导意见》。2月24日下达《关于开展复工企业、工地食堂和机关事业单位食堂监督专项检查的通知》。

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此次专项检查要求各单位食堂签订《落实食品安全和疫情防控承诺书》,落实通知要求,落实各单位食品安全主体责任和疫情防控责任,在保障复工员工用餐安全的同时,做好防疫措施。

截止目前,共指导各类食堂52家,签订承诺书52份,现场检查食堂39家。下一步,县市场监管局将根据疫情防控形势和工作要求,进一步加大对辖区企业食堂检查力度,增加检查频次,确保疫情防控期间的餐饮食品安全,让企业员工吃的安全,吃的放心。(通讯员 鲁雪)


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